Wajib Mampir ke 3 Toko Kue Keju Ini di Osaka

Air liur pasti menetes saat melihat kue keju, apalagi kue keju Jepang yang bertekstur lembut dan creamy.

Yuk, lihat tiga tempat di Umeda yang menyajikan kue keju yang bisa Anda jadikan oleh-oleh atau sekadar hidangan penutup setelah makan!

1. Umeda Cheese Labo

Umeda Cheese Labo menyediakan kue-kue keju yang terbuat dari meringue, krim kustar, dan enam jenis keju berbeda.

Keenam keju ini antara lain keju mascarpone yang gurih, keju gouda dengan cita rasa manis dan umami yang seimbang, keju cheddar yang sedikit asam, keju camembert yang creamy, keju parmesan yang asin, dan keju gorgonzola yang mempunyai rasa pedas yang unik.

Tekstur kue keju yang lembut membuat yang mencobanya ketagihan. Selain enam keju di atas, masih ada banyak jenis keju lain, baik yang sudah lazim di mulut dan yang unik di lidah.

2. Precious cheese cake 301

Kue keju Leleh ala Basque dibuat menggunakan teknik memanggan kue dari wilayah Basque, Spanyol.

Kue keju ini mempunyai tekstur lembut dan meleleh di mulut karena 301 gram krim segar Hokkaido yang menjadi salah satu bahan utamanya.

Besarnya tiga kali dari kue keju biasa! Bagian gosong dan aroma panggangnya menjadi kunci dari rasanya yang unik.

Kue keju ini mempunyai cita rasa yang kaya dan segar. Permukaannya yang sedikit gosong memberi “tendangan” tambahan pada rasa kejunya.

3. hi-cheese

Toko khusus kue keju ini mengusung tema “kue keju untuk para wanita”. hi-cheese terkenal akan Terrine kejunya yang amat lezat, dan kue keju Cuicui-nya yang imut dan warna-warni.

hi-cheese menggabungkan banyak keju yang kaya rasa untuk menciptakan hidangan ini.

Selain penampilan yang seimut namanya, Cuicui mempunyai tekstur yang segera meleleh di mulut!